Продукцию, закладываемого на длительное хранение, контролируют перед закладкой, відвантажуванням потребителю и во время хранения.
Первый и последний этапы контроля требуют проведения специальных анализов в лабораторных условиях. При этом определяется химический состав продукции, содержание белков, клейковины, токсичных веществ и другие показатели, определяющие качество продукции. Учитывая большое количество образцов и значительную трудоемкость анализа, такие лаборатории должны быть оснащены современным оборудованием для автоматизированного контроля качества и регистрации данных в памяти ЭВМ.
Для успешного хранения продукции нужно непрерывно контролировать стабильность тепло — и массообменных процессов в массе растительной продукции. Самым опасным является процесс саморозігрівання растительной массы, что сопровождается лавинообразным ростом температуры и выделением влаги в месте локального разогрева. Саморозігрівання возникает вследствие биохимических процессов, которые начинаются при несоблюдении технологических режимов хранения (повышенная влажность воздуха, плохая вентиляция, кратковременное воздействие отрицательных температур).
Явление самосогревания сопровождается локальным изменением температуры, или влажности растительной массы в очаге самовозгорания. Поэтому наиболее эффективным является контроль распределения температуры и влажности растительной массы, путем установки датчиков на определенном расстоянии друг от друга.
Для уменьшения неравномерности теплофизических свойств продукции, закладываемого на хранение, она должна проходить этап предварительной сортировки. В настоящее время разработаны устройства для автоматической сортировки продукции в зависимости от ее оптических, тепло — и электрофизических свойств.
Например, функционирование установки для автоматической сортировки картофеля основывается на оптическом принципе. Спектральные характеристики больных и неповрежденных клубней в инфракрасном диапазоне (0,95—1,25 мкм) существенно различаются. Электронный блок распознает камни, грудки, а также поврежденные и гнилые клубни и отбраковывает их с помощью электромеханического исполнительного механизма. Роликовый транспортер обеспечивает пропускную способность сортировочной установки до 6 клубней/с или около 2 т/час.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Плоды томатов сортируют по механическим и оптическим свойствам. За упругостью и твердостью кожуры определяется лежкость. Оптические свойства (цвет в видимом диапазоне) позволяют распределить томаты по стиглістю на три фракции — зеленые, бурые, красные.
Аналогично сортируют и растениеводческую сырье — листья табака. Сортировочная установка определяет процент темной зелени на площади листа и в зависимости от этого листья разделяют на три сорта. Спектрометрический блок работает совместно с вычислительным устройством, который анализирует набор спектральных свойств листьев в диапазоне 0,4—0,8 мкм и подает соответствующие команды на исполняющие механизмы (пнев — моклапани). Пропускная способность установки составляет до 10 листов/с или 65 кг/час.
Для сортировки яблок поврежденных или с пораженной поверхностью, используются сканирующие приборы. Видимый свет от опромішовача освещает поверхность плода. Интенсивность отраженного света анализируется интегратором, в результате чего формируется сигнал, пропорциональный площади повреждения. В зависимости от величины этого сигнала исполнительный механизм пропускает или отбраковывает плод.
Электрические, оптические, тепловые и акустические свойства продукции широко используют при создании новых приборов контроля спелости арбузов, посевных свойств семян, содержания жира и белка в молоке, качества яиц и прочее.