Редька масличная – ценная культура, что обеспечивает производство зеленых и концентрированных кормов, технических масел, шрота и жмыха. Ценность ее характеризуется рядом положительных особенностей: скороспелостью, высоким коэффициентом размножения, механизацией всех процессов выращивания Она может давать высокие урожаи при разных сроках посева – с ранней весны до второй половины августа.
Семенная продуктивность редьки высокая – 20-25 ц/га. Содержание масла в семенах составляет 40-50, а в жмыхе – 10%. Белка, сбалансированного по всеми незаменимыми аминокислотами, в семенах содержится до 37 %.
Редька масличная – прекрасный сидерат. Ее выращивают как в чистых, так и в смешанных посевах, урожай зеленой массы смеси редьки с овсом достигает 500-700 ц/га.
Биологические особенности. Редька масличная ‑ однолетнее растение из семейства капустных. Это быстрорастущее холодостойкое и морозостойкое растение. Вегетационный период при весеннем посеве около 60 дней, при летних промежуточных посевах – на 15-20 дней короче. Для достижения укісної кормовой спелости требуется сумма положительных температур 600-700, для созревания семян – около 1200°С. Всходы переносят заморозки от 3 до 5°С, а растения в фазе цветения – хлодоутворення – длительное понижение температуры до минус 8°С. Благодаря этому редька масличная и является завершающей культурой зеленого конвейера.
После скашивания растения способны к повторному отрастанию. Урожай отавы конечно меньше, чем первого укоса. При оптимальных условиях за З0‑35 дней вегетации отава обеспечивает до 150 ц/га зеленой массы с содержанием протеина на 3-4% выше по сравнению с содержанием его в кормовой массе первого укоса.
К влаге редька требовательна, поскольку корневая система ее размещается в поверхностных слоях и временные засухи снижают урожай зеленой массы; растения плохо ветвятся, остаются низкорослыми и слабооблистнені. Избыточное увлажнение почвы также отрицательно влияет на растения.
Редька масличная обильно цветет, поэтому ее можно использовать как медоносную культуру.
Сорта. Широкое распространение получил пока что единственный сорт Радуга.
Предшественники. Размещают редьку масличную в орошаемых севооборотах после озимой пшеницы, озимого ячменя, кукурузы, злако-бобовых смесей на зерно, овощных и промежуточных культур. Нельзя сеять ее после капустных культур.
Обработка почвы под редьку масличную дифференцируют с учетом предшественника и сроков его проведения. При ранних сроках пашут на 28-30 см, затем выравнивают поле, чизелюють на 12-14 см, перед посевом поле культивируют на глубину заделки семян и укатывают.
При позднем обработки почвы осенью или рано весной вспашку заменяют поверхностным обработкой тяжелыми дисковыми боронами в 2-3 следы на глубину 8-10 см, затем выравнивают поверхность поля и укатывают.
Удобрения. Редька масличная положительно реагирует на внесение органических и минеральных удобрений под основную обработку почвы. Навоз вносят в норме 40-60 т/га. Норма минеральных удобрений составляет N60-120P40-60. На фоне навоза норму минеральных удобрений уменьшают в два раза.
Сев. Семена редьки масличной перед посевом обрабатывают ТМТД. Это предотвращает поражение проростков болезнями, а всходов от повреждения крестоцветными блошками.
Способ посева редьки масличной на зеленый корм – обычный строчный, ширина междурядий 15 или 30 см. Норма высева в чистом посеве 2-3 млн/га всхожих семян (16-20 кг), в сумішках: овса – 4,1 млн/га (120-140 кг), редьки – 1-2 млн/га (8-16 кг).
На семена редьку масличную высевают в более ранние сроки. Способ посева такой же, как и при выращивании ее на зеленый корм. Глубина заделки семян – 2-4 см.
Сеют редьку сеялкой СН-16. Для ускоренного размножения семена ее высевают широкорядным способом с междурядьями 60‑ 70 см сеялками СКОН-4,2 или СОН-2,8. Норма высева семян – 4-5 кг/га, посевы обязательно укатывают.
При посеве смеси редьки со злаковыми культурами используются зернотрав’яні сеялки.
Уход за посевами состоит из борьбы с вредителями и болезнями, которую проводят так же, как и на посевах озимого рапса. Если в довсходовый период образуется почвенная корка, ее разрушают боронованием с помощью ротационных мотыг.
На широкорядных посевах проводят 2-3 рыхления междурядий.
Редька масличная повреждается крестоцветными блошками и рапсовым квітогризом. Обработку посевов химическими препаратами в случае появления блошек проводят по лестнице, а против квітогриза – в период бутонизации. Посевы обрабатывают раствором 20%-м к. е. метафосу в норме 2 кг/га.
Орошения. В зависимости от погодных условий и в случае необходимости проводят предпосевной полив нормой 500-600, или сходовикликаючий – 300-400 м3/га. За период вегетации культуру поливают два – три раза в норме 400-500 м3/га. Передполивний порог влажности активного слоя почвы 70-80%НВ, за расчетный принимают слой 0,6‑0,7 м. Основной способ полива – дождевание.
Уборку урожая. На редьку зеленую массу собирают в фазе бутонизации – начала цветения. При багатоукісному использовании посевов высота среза при первом скашивании должна быть не ниже 6-8 см, в противном случае не будет энергично отрастать отава. На силос редьку скашивают в конце цветения.
Семена редьки созревают не дружно, но крепко держится в стручках, поэтому собирать ее можно как раздельным способом, так и прямым комбайнированием. Скашивают семенники в период пожелтения стручков в средней части центрального и боковых стеблей. Валки обмолачивают комбайном при полном подсыхании стручков и стеблей.