Орошаемые пастбища – источник дешевых кормов высокого качества. Продуктивность травостоев пастбищ при оптимальном сочетании питания и орошения составляет 400-600 ц/га.
Каждый гектар орошаемых пастбищ дает возможность получать 10-12 тыс. к. ед 22-26 т протеина, обеспечивает зеленым кормом в течение 180-200 суток З0‑35 взрослых овец и 4-5 коров. Себестоимость пастбищного корма в 1,5‑3 раза ниже себестоимости многолетних трав и однолетних кормосумішок, которые используют для подкормки при стойловом содержании животных.
Травостой культурных пастбищ, разбитых на отряды, пасут зависимости от региона их расположения от 3-4 до 7-9 раз в течение теплого периода. Продолжительность использования орошаемых пастбищ‑ 8-10 лет. Они не только обеспечивают качественный дешевый корм, но и образуют благоприятные физиологические и санитарно-гигиенические условия для животных.
Выбор места для пастбищ и установление его размеров. Для многолетнего пастбища выбирают площадь возле фермы, водопоя, удобную по рельефу для полива. Участок должен иметь плодородные почвы и источник поливной воды.
По размеру площадь пастбища должна быть такой, чтобы обеспечить кормами поголовье животных, которое есть в хозяйстве, или наиболее продуктивную его часть. Пастбища чаще всего используют для выпаса дойных коров. На одну условную голову крупного рогатого скота целесообразно отводить 0,25 га орошаемых пастбищ. При более высокой нагрузке из травостоя могут выпадать высокоценные травы, что приводит к снижению урожайности.
Подбор многолетних трав для орошаемых пастбищ. Для орошаемых пастбищ используют смеси трав, отвечающие природным условиям каждой зоны земледелия. Общие требования к травосумішок‑высокие питательные качества, багаторічність, высокая производительность, равномерность обеспечения животных по срокам выпаса, устойчивость при пастьбе. Этого достигают подбором травосумішок, в состав которых включают верховые и низовые злаки, рихлокущові и корневищные их виды, многолетние бобовые.
Бобовые травы повышают качество корма, корневищные предоставляют багаторічність и устойчивость при пастьбе скота. Высокой стойкостью против выпаса отмечаются такие травы, как райграс пастбищный, ежа сборная, люцерна желтая, лядвенец рогатый, клевер белый и др. Устойчивость урожая по периодам выпаса достигается включением в травосумішок видов, которые различаются по скороспелости. К смесей включают продуктивные виды. В состав травосумішок рекомендуется включать не более 6-7 видов.
На поливных землях северной Степи Украины высокий урожай зеленой массы обеспечивает такая сумішка: люцерна синьогібридна (18 кг/га), кострец безостый (20 кг/га) и райграса пастбищного (10 кг/га). Злако-бобовая сумішка для Лесостепи Украины такая: кострец безостый (10 кг/га), овсяница луговая (8 кг/га), люцерна синьогібридна и клевер красный – по 3 кг/га.
Для поливных земель юга Украины рекомендована такая травосумішка: райграс багатоукісний (18 кг/га), овсяница луговая, ежа сборная и люцерна синьогібридна – по 5 кг/га, клевер белый 3 кг/га. На смытых склоновых землях Херсонщины внедрена травосумішка: кострец безостый (15-17 кг/га), ежа сборная (4-5 кг/га), овсяница луговая (8-10 кг/га), люцерна синьогібридна (9-10 кг/га) и клевер луговой (2-3 кг/га).
На пастбищах используют и смеси, состоящие только из двух культур: люцерна + стоколос безостый или люцерна + овсяница луговая.
В специализированных хозяйствах для каждого вида животных выращивают наиболее приемлемые для них травосумішки.
Подготовка участка и обработка почвы. Заболоченные участки пойм высушивают, нарезав открытые каналы или делают сети закрытого дренажа. Перед распашкой уничтожают механическим или химическим способом кустарники и кочки. Пашут очищенные участки летом после использования травостоя на сено или выпас. Пласт 2-3 раза дискуют, боронуют тяжелыми боронами, а весной следующего года при необходимости разрабатывают фрезой и выравнивают.
При размещении пастбищ на выровненных староорних землях возделывание грунта начинают с двукратного дискового лущения. В зависимости от зоны и предшественника, вспашку проводят на глубину от 20-22 до 30-32 см После этого выполняют планировку довгобазовими планировщик в двух направлениях. В результате выравнивания микрорельефа более равномерно распределяются поливная вода и удобрения, что способствует повышению урожая на 25‑З0%. После планирования пахотный слой углубляют с целью разрушения плужной подошвы. Для этого поле перепахивают плугом со снятыми полками или плугом-чизель на глубину З0‑35 см.
Весной, кроме закрытия влаги путем боронования, проводят две культивации: первую на глубину 10-12 см, вторую – на глубину заделки семян.
С целью уничтожения сорняков в посевах злаковых трав в довсходовый период травостой обрабатывают препаратом группы 2,4-Д (3‑ 3,5 кг/га).
Способы и сроки сева. Высевают травосумішки без покрова или под покров специальными зерно-травяными или обычными зерновыми сеялками на глубину 2-4 см. На орошаемых землях хорошие результаты дает посев рядками с расстоянием между ними 7,5 см. В двух — или триящикових зерно-травяных сеялках один из ящиков заполняют крупным текучим и нетекучим семенами трав (овсяница луговая, кострец безостый, райграс и др.), второй – мелким (люцерна, клевер, тимофеевка и др.).
Глубину заделки семян, что высеваются из каждого ящика, регулирующих отдельно, поскольку мелкие семена заделывают на меньшую глубину, чем крупные. Высевают травосумішку рано весной, в начале периода весенних полевых работ или летом, в послеуборочный период. В районах с теплой продолжительной осенью и мягкой зимой возможна и осенняя посадка. Однако при осеннем посеве растения должны хорошо окрепнуть до входа в зиму. Клевер приобретает достаточной зимостойкости после формирования розетки листьев, а люцерна – 4-5 стеблей с листьями. Для равномерной заделки семян поле перед посевом выравнивают и уплотняют катками, а после посева необходимый контакт семян с почвой обеспечивается післяпосівним прикатыванием.
Удобрения существенно влияют на продуктивность пастбищ, их ботанический и биохимический состав. Благоприятные почвенные условия создаются при внесении органических удобрений. Норма навоза под зяблевую вспашку составляет от 40 до 80, а на солонцеватых почвах и до 100 т/га. На засоленных пастбищных массивах дополнительно вносят еще и гипс (5-10 т/га). Эффективны на пастбищах и минеральные удобрения. Основным из элементов питания является азот.
На пастбищных травосмесях, в состав которых входит более 25% бобовых компонентов, в первые два года наиболее эффективно действуют минеральные удобрения (N180Р120), а в последующие годы с уменьшением доли бобовых норму азота необходимо увеличивать до N360 при уменьшении нормы фосфора.
Максимальный урожай зеленой массы в северном Степи Украины, который превышает 800 ц/га, получена на фоне N240P120K120. Азотные удобрения чаще всего вносят в три – четыре приема: весной – 30-35%, во второй и третий укосы (выпаса)‑по 25 и под четвертый – 15% рекомендуемой нормы. В отдельных регионах азот рекомендуют вносить в 5-7 приемов Весной и осенью его необходимо применять в норме не более N40-50, а летом – N70-80. При более высоких нормах возможно чрезмерное накопление нитратов в урожае.
Фосфорные удобрения вносят в один прием ‑ весной или осенью, а калийные – один – два раза в год или чаще, но не более 60 кг/га действующего вещества за один раз. Половину калийных туков вносят весной, а остальные – после второго выпаса.
На орошаемых пастбищах удобрения лучше всего вносить с поливной водой, что повышает их эффективность на 10-12%. При внесении азота с поливной водой количество влаги, затрачиваемое на образование единицы урожая снижается до 40%.
На пастбищах используют и гной, разбавленную пресной водой 1 : 4. Такие подкормки надо проводить в первые 7 дней после выпаса, то есть за 20-25 дней до следующего сбора зеленой массы.
Хорошо зарекомендовал себя на пастбищах и жидкий аммиак. Вносят его в такой же норме, как и сыпучие азотные удобрения. Заделывают в почву: на средне — и важкосуглинкових – на глубину 8-10, на супесчаных – на 10-12 см. При неглубоком завертывании возможные потери в результате испарения его в атмосферу.
Вносят жидкий аммиак в один прием – весной или осенью предыдущего года; в два приема – ½ нормы осенью или весной и ½ нормы после второго цикла выпаса. При пяти циклах выпаса и норме N300 распределяют его так: 200 кг/га весной или осенью предыдущего года и 100 кг/га – после третьего цикла выпаса.
Влажность почвы при внесении жидкого аммиака должна быть 60-85% НВ, а температура воздуха -20°С. При более низком увлажнении необходимо проводить полив в норме 200-250 м3/га воды.
С жидким аммиаком целесообразно вносить ингибитор нитрификации в норме 0,5‑1% от внесенного азота. Повышение урожая от применения інгибітора нитрификации достигает 16-20 ц/га сена. При внесении жидкого аммиака надо использовать АБА-0,5 м.
На почвах, бедных микроэлементами, необходимо применять микроудобрения: сернокислый марганец (3 кг/га), марганізований суперфосфат, сернокислый кобальт (1 кг/га), молибденовокислый аммоний (1 кг/га), борную кислоту (2 кг/га).
Уход за пастбищами включает: подкормки, вегетационные поливы, перезалужение травостоев, подкосы несъедобных трав, щелевание почвы и разбрасывания по полю экскрементов животных. Вопрос подкормки культур на пастбищах нами уже рассмотрено выше, режим орошения будет изложен ниже.
После 4-5 лет интенсивного использования пастбища травостой снижает производительность по сравнению с начальной на З0‑35%. Меняется видовой ботанический состав травостоя. Из него почти полностью выпадают бобовые, а в злаковому травостое преобладает ежа сборная, что естественно влияет на качество кормов. Это вызывает необходимость перезалужение травостоев.
Для восстановления продуктивности пастбища участки поверхностно рыхлят, сев проводят дисковой сеялкой. Возможно подсев и после первого выпаса. Вслед за севом участок укатывают, а затем поливают.
На пастбищах разравнивают экскременты, оставленные животными, поскольку в местах их накопления развиваются растения, которые плохо поедают животные. Это делают бороной БПШ-3,1.
Травостой подкашивают 2-3 раза за сезон, главным образом весной и в начале лета, когда травы образуют много плодоносящих побегов. Без подкашивания невипасені растения до следующего цикла перерастают, грубеют, что приводит к снижению количества съеденного корма и переваривание молодых, отросших растений.
Важное средство ухода за орошаемыми пастбищами – глубокое щелевание на 35-45 см старых по возрасту травостоев, которое выполняют 1-2 раза за сезон. Продуктивность пастбищ при оптимальном сочетании щелевание и полива повышается на 25-55%, себестоимость выращенной продукции снижается на 19-22%, более экономно используется оросительная вода. При разрыхлении грунта нужно использовать щелеватель ЩН-2-140, лучшим периодом проведения щелевание является осень.
В первый год жизни трав в беспокровных посевах проводят 2-3 подкашивания сорняков с высотой среза 8-10 см, а на покровных своевременно и быстро собирают покровные культуры.
Орошения. Долголетие, продуктивность пастбищ и повышения эффективности применяемых удобрений в значительной степени зависят от режима орошения.
В зависимости от почвенно-климатических условий, рельефа местности, близости подземных вод и других факторов пастбища орошают по-разному.
В Степи на поле, которое планируется под посев пастбищной травосумішки, осенью проводят влагозарядковый полив в норме 800‑ 1200, на легких почвах с близким залеганием подпочвенных вод – 500-600 м3/га воды.
При засушливой весне практикуют проведение предпосевных или післяпосівні поливы (250-350 м3/га).
Поливной режим культур на многолетних пастбищах зависит от продолжительности вегетационного периода, количества осадков и должен сочетаться с режимом использования травостоя.
В Лесостепи при пастьбе травостоя 4-5 раз пастбище поливают 4-8 раз, а в Степи, где травостой, пасут 5-7 раз, проводят 8-12 поливов в засушливые годы – 12-14 поливов.
С целью создания оптимальных условий роста и развития травостоя полив надо проводить сразу же после выпаса и внесения удобрений. В зоне неустойчивого увлажнения под каждый цикл выпаса в середньосухий год нужно 1-2 поливы, а в слишком засушливые годы их количество увеличивается до 2-3. При этом в зависимости от типов почв нижний порог влажности должен составлять 60-65%НВ на легких супесчаных почвах, 70 – на легких суглинках, 80-85%НВ – на тяжелых суглинках. Расчетный слой почвы – 0,5‑0,6 м. Величина поливных норм зависит от многих факторов и меняется от 350 до 550 м3/га воды.
В Лесостепи не рекомендуется полив рано весной при температуре ниже 14-16°С, чтобы не допустить депрессии в развитии трав. В этой зоне нет необходимости орошать пастбища до первого выпаса.
В Степи температура воздуха быстро повышается, ранневесенние поливы, особенно в годы с незначительными осадками, способствуют увеличению количества побегов и облистненості растений, роста их производительности.
Заканчивают поливы осенью перед последним циклом выпаса. Основной способ полива на пастбищах – дождевание.
На солонцеватых землях рекомендуют комбинированное орошение пастбищ, которое включает дождевание, полив по полосам и щелевание. Увеличение урожая по сравнению с дождеванием достигает 34-45%.
Использование пастбищ. Выпас начинают после того, как укоренятся растения, чтобы противостоять вытаптыванию. В первый год жизни трав избегают выпаса – травы скашивают на зеленую массу или для заготовки сена. В годы выпас скот начинают выпасать через 15-20 дней после начала отрастания трав. К этому времени большинство трав входит в фазу кущения – ветвления. Более ранний выпас опасен вследствие чрезмерного увлажнения почвы и недостаточной устойчивости растений. Высота растений до начала первого выпаса достигает 15-20 см. Выпас прекращают при достижении их высоты около 5 см. Выпас надо заканчивать примерно за месяц до наступления устойчивых заморозков. Отряд пасут по частям, отгораживая ежедневно електропастухом площадь, достаточную для суточного кормления животных. Для лучшего поедания корма в отрядах устанавливают автопоилки.