Кормовая свекла – культура больших потенциальных возможностей, в условиях оптимального сочетания агротехнических факторов она обеспечивает урожайность корнеплодов 2800 ц/га и более. На поливных землях внедрения интенсивной технологии выращивания кормовой свеклы, дало возможность уменьшить расход семян в 3-4 раза, повысить в 1,5‑2 раза урожайность корнеплодов и уменьшить в 2 раза затраты труда.
Биологические особенности. Кормовая свекла по биологией близкие к сахарной, но менее засухоустойчивые и более отзывчивы на орошение.
Семена кормовой свеклы прорастают при температуре 2-5°С, оптимальная температура для всходов – 12-15°С, для последующего роста листьев и корнеплодов – 15-20°С.
Требовательность к влаге в первый год жизни меняется по трем периодам роста и развития: первый – формирование листьев и корневой системы – продолжается 50-60 дней после появления всходов, это период медленного роста растений и формирует лишь 10-12% урожая; второй период характеризуется интенсивным ростом корнеплода в толщину и нарастанием основной массы урожая – 75-80%, длится он 40-50 дней; продолжительность третьего периода роста 30-35 дней и он характеризуется накоплением сухих веществ, в это время нарастает 10-13% всей массы урожая. Больше всего нуждаются во влаге кормовые свеклу и наиболее чувствительны они к ее недостатку в втором периоде.
Кормовая свекла требовательны к почвам. Лучшими для них являются богатые органическими веществами суглинистые, супесчаные и особенно черноземные почвы. При правильном применении удобрений они могут обеспечивать высокие урожаи на тяжелых глинистых и на легких песчаных почвах.
Кормовая свекла – солеустойчивое культура, они лучше других растений переносят повышенную концентрацию почвенного раствора при внесении высоких норм минеральных удобрений.
Сорта и гибриды. Лучшими сортами являются: Победитель, Полтавский напівцукровий, Львовский желтый, Екендорфський желтый, Октябрьский, Киевский, Центаур, Старт. На поливных землях выращивают такие гибриды: Авангард, Урожайный, Тімірязєвський 56, Уманский напівцукровий.
Предшественники. Целесообразнее всего выращивать свеклу в кормовых, прифермських, овоще-кормовых, иногда и в полевых севооборотах. При размещении вблизи ферм создаются благоприятные условия для внесения в почву органических удобрений и уменьшаются затраты на перевозку урожая.
Лучшими предшественниками в кормовых севооборотах являются озимые, злаково-бобовые смеси на зеленый корм с последующим посевом послеукосных культур, которые собирают на силос, бахчевые, сорго. Можно высевать свеклу по обороту пласта многолетних трав.
В полевых севооборотах кормовую свеклу высевают после кукурузы на зерно, при хорошем уходе в период ее вегетации и тщательной заделки пожнивных остатков, а также после озимой пшеницы. В овощных севооборотах свеклу размещают после лука, огурцов, зернобобовых, баклажанов, помидоров, перца и картофеля. Кормовую свеклу можно высевать после столовых и сахарной свеклы, чтобы избежать сильного поражения их болезнями и вредителями. Возвращать свеклу на прежнее поле можно не ранее, чем через 2-3 года.
Обработка почвы под кормовую свеклу почти такой же, как и под сахарную. Разница лишь в системе обработки почвы – глубокая вспашка на 38-40 и даже 45-45 см, где дает возможность глубина гумусового горизонта.
Удобрения. Кормовая свекла отличаются высокой реакцией на внесение органических, минеральных и зеленых удобрений.
Норма навоза изменяется в зависимости от типа почвы в пределах 40-80, иногда она составляет 100 т/га и более. Навоз, 75-80% фосфорных и калийных удобрений вносят под вспашку. Азотные и остаток фосфорно-калийных удобрений вносят под предпосевную культивацию, малую норму – N20P25K15 ‑ при посеве, в период вегетации в подкормки применяют N30.
Кормовая свекла при урожайности 1500 ц/га корнеплодов выносит из почвы такое количество питательных элементов: азота – 415 кг/га, фосфора 135 и калия – 325 кг/га.
Для получения урожая 1500-2000 ц/га корнеплодов рекомендуется вносить N260‑350P120‑160K60‑180. На фоне навоза нормы минеральных удобрений необходимо уменьшать на 25‑З0%.
На поливных землях под кормовые свеклу навоз вносят в норме 50-60 т/га, а минеральные: на черноземах – N180-240Р90-120К60, на темно-каштановых – N200-260P90-120K60.
Сев. Для успешной борьбы с вредителями и болезнями всходов обязательно протравливают семена: против коренеїда его обпудрюють ТМТД (4-6 кг/т).
Сеют кормовую свеклу в ранние и сжатые сроки, когда почва на глубине 5-10 см прогреется до 6-8°С. Ширина междурядий – 60‑ 70 см.
Норма высева при посеве сеялками с катушечными высевающими аппаратами – 15-18, сеялками точного высева – 8-12 кг/га. Лучшее качество посева обеспечивают пунктирные сеялки ССТ-12А, ССТ-8А, СТСН-6А, 2СТН-6А и др.
Глубина заделки семян зависит от его крупности, механического состава почвы и составляет не более 4-5, а на тяжелых почвах – 2-3 см. При посеве нужно создать хороший контакт семян с влажной почвой, что обеспечивается післяпосівним прикатыванием.
Уход за посевами начинается с довсходового боронования легкими и средними зубовыми боронами. Боронование на 4-6-й день после сева обеспечивает наибольший эффект.
При определении строк рыхлят почву в междурядьях и формируют густоту растений. Первое боронование по всходам проводят под прямым углом к строк, второе – по диагонали.
Оптимальная густота посевов – 80-100 тыс./га растений.
Загущенные всходы свеклы сильно угнетаются, поэтому прореживание необходимо проводить в сжатые сроки – за 5-7 дней. Механизированное прореживание осуществляют путем букетування, боронование или вдоль строчным проріджувачем УСМП-5,4 А и УСМП-2,8.
Для борьбы с сорняками и содержание верхнего слоя почвы в рыхлом состоянии проводят междурядные обработки: три-четыре продольных и один-два поперечных Глубина обработки почвы в междурядьях должна равномерно увеличиваться от 6-7 до 10-12 см, а на тяжелых по механическому составу и заплывающих почвах – до 14 см.
Борьбу с сорняками в посевах кормовой свеклы необходимо вести и с помощью гербицида бетаналу (0,8‑1,2 кг/га). Применяют его, когда сорняки достигли фазы 1-2 пар справжних листьев. Наиболее эффективное применение гербицидов с поливной водой. Совместное внесение с поливной водой гербицидов и удобрений повышает урожай корнеплодов до 40%.
При распространении свекловичных блошек посевы кормовой свеклы опрыскивают амбушем, 25%-м к.е. (0,4‑1 кг/га).
Против церкоспороза посевы необходимо опрыскивать 1%-м раствором бордоской жидкости, 0,04%-м раствором хлорокису меди. Опыливание молотою серой (12-15 кг/га) – эффективное средство борьбы с мучнистой росой.
Орошения кормовой свеклы подобное режима орошения сахарной свеклы. В засушливых условиях эффективный осенний влагозарядковый полив нормой 800-1000 м3/га.
Вегетационные поливы проводят с учетом трех периодов роста и развития культуры. Оптимальный передполивний порог влажности активного слоя (0,6‑0,7 м) – 70-80-70% НВ.
Некоторые исследователи вегетационный период кормовой свеклы делят не на три, а на две части – до цукронагромадження и позже, когда интенсивно накапливается сахар. В первый период рекомендуют снижать влажность не ниже 75, а во второй – до 65% НВ. Активный слой почвы целесообразно дифференцировать: в первый период – 0,3‑0,4, во второй – 0,6‑0,7 м.
В степных районах Украины в сухие годы проводят 6-9 подивів. Поливная норма при дождевании – 450-500, по бороздам – 600-700 м3/га.
Поливы малой нормой (150-250 м3/га) следует проводить в начале вегетации культуры с целью укрепления и усиления роста молодых растений, травмированных при рыхлении почвы и прореживании посевов. Вегетационные поливы прекращают за 25-30 дней до уборки корнеплодов.
Уборку урожая. Перед уборкой корнеплодов проводят полив в норме 150-250 м3/га и скашивают ботву. Урожай собирают коренезбиральними машинами РКС, или свеклоуборочных комбайна КСТ-ЗА.